Stare sorte su otporne ?

Go down

Stare sorte su otporne ? Empty Stare sorte su otporne ?

Postaj by SAS on čet tra 25, 2013 8:31 pm

Vjerojatno svi Vi mislite da su stare sorte otporne na bolesti u odnosu na novije sorte i u skladu stime netreba ih ničime tretirati, jeli tako ?

Možda Vam se otvore oči nakon ovog linka gdje su opisi za svaku pojedinu sortu koje su bile aktualne u bivšoj Yugoslaviji, a sada su zaboravljene.

[You must be registered and logged in to see this link.]

Ovdje na ovom linku pišu nazivi preko kojih vjerojatno nećete prepoznati zbog toga što je svako selo zvalo svoju jabuku po svome radi lakšeg izgovora i pamćenja imena tipa Petrovke, Repača itd. No nakoncu su nazivi manje bitni većinu ćete vjerojatno prepoznati preko fotografija. Uglavnom nepostoje sorte otporne na bolesti već tolerantne, i ovisi o svakoj godini dali će po godini biti jači ili slabiji napadi bolesti.

Tu je opis STARIH sorata i osijetljivosti na bolesti koje imaju i današnje "novije" komercijalne sorte, samo je problem taj kaj ljudi neprepoznaju bolesti i onda misle da su otporne na sve i svašta. No sve dok čovjek nebude bio otporan na sve i svašta tako dugo nemožemo očekivati niti od biljaka da budu otporne na sve i svašta jer su i ona živa bića koje su samo nijeme, tako nečujemo kaj im fali.
SAS
SAS
Junior
Junior

Registriran/a : 17.12.2011
Broj postova : 739
Reputacija Reputacija : 154
Godina imam : 33
Započeo/la tema :
Stare sorte su otporne ? Empty0 / 9990 / 999Stare sorte su otporne ? Empty

[Vrh] Go down

Stare sorte su otporne ? Empty Re: Stare sorte su otporne ?

Postaj by SAS on pon tra 29, 2013 9:25 am

I sad je nakon punih četiri dana nastao muk ! Zločesti osmijeh
SAS
SAS
Junior
Junior

Registriran/a : 17.12.2011
Broj postova : 739
Reputacija Reputacija : 154
Godina imam : 33
Započeo/la tema :
Stare sorte su otporne ? Empty0 / 9990 / 999Stare sorte su otporne ? Empty

[Vrh] Go down

Stare sorte su otporne ? Empty Re: Stare sorte su otporne ?

Postaj by tanuki on pon tra 29, 2013 11:30 am

pa neke stare sorte jesu otpornije, eto npr, grožđe u našim krajevima poznato pod nazivom tudum ili direkt je sigurno otporna vrsta, zahvaljujući tvrđoj kožici bobe, ali eto iako domaće vino napravljeno od tog grožđa ima poseban i specifićan miris!
nije stvar u otpornosti starih sorti, već o novim bolestima i nametnicima!
eto krumpirova zlatica je nametnik koja nema prirodnih neprijatelja i zadavala je poprilično glavobolje uzgajivačima prije 30 g, ali krumpirovu zlaticu nisam vidio godinama,
ja se bavim uzgojem limuna, zbog porodične tradicije i uvijek vodim borbu sa biljnim ušima koje nanesu mravi jer mravi uzgajaju te biljne uši
preko zime limune potpuno riješim ušiju, a čim ih iznesem van započinje borba Very Happy
tanuki
tanuki
Domaćin foruma Tanuki
(Gastronom, fotograf, polemičar)
Domaćin  foruma Tanuki   (Gastronom, fotograf, polemičar)

Registriran/a : 07.01.2009
Broj postova : 27688
Reputacija Reputacija : 1996
Započeo/la tema :
Stare sorte su otporne ? Empty700 / 999700 / 999Stare sorte su otporne ? Empty

[Vrh] Go down

Stare sorte su otporne ? Empty Re: Stare sorte su otporne ?

Postaj by m on pon tra 29, 2013 11:41 am

tudum , direktor ili Isabela , mirišljava loza , imam desetak panjeva iste duž ograde ......
nije otporna vrsta , kakve veze kožica ploda ima sa boleščinama , pa jedne godine mi je svo lišče plamenjača spalila ...
jedne mi je neka krasavost napala istu lozu , lišče i sami plod ...

tako da opet pišeš tako reda radi " sigurno " a nije tako
m
m
Faca foruma
Faca foruma

Registriran/a : 03.03.2009
Broj postova : 12875
Reputacija Reputacija : 1114
Godina imam : 38
Započeo/la tema :
Stare sorte su otporne ? Empty14 / 99914 / 999Stare sorte su otporne ? Empty

[Vrh] Go down

Stare sorte su otporne ? Empty Re: Stare sorte su otporne ?

Postaj by SAS on pon tra 29, 2013 1:35 pm

Dobro ti je rekao marko. Izabela, direktor bla bla nisu otporne već tolerantne drugim riječima i njih treba špricati protiv bolesti i štetnika, ali u manjoj mijeri nego osijetljivije sorte. Imam izabelu isklučivo za zobati tako da znam kako izgleda i koliko je podložna bolestima.
Tvrdoća kožice nema veze što se tiće otpornosti na bolesti i štetnike jer bolest nepita takve stvari.

Direktor je zabranjen za proizvodnju vina jer je to vino poznato po tome kaj je mnogima nakon konzumacije takvog vina boljela glava zbog toga što ima jako povećan sadržaj metanola.
Uglavnom vino od direktora možeš proizvoditi za osobne potrebe no nesmije ići na tržište zbog tog metanola.
SAS
SAS
Junior
Junior

Registriran/a : 17.12.2011
Broj postova : 739
Reputacija Reputacija : 154
Godina imam : 33
Započeo/la tema :
Stare sorte su otporne ? Empty0 / 9990 / 999Stare sorte su otporne ? Empty

[Vrh] Go down

Stare sorte su otporne ? Empty Re: Stare sorte su otporne ?

Postaj by m on pon tra 29, 2013 1:39 pm

i svi na trenukat postanu " direktori " od Isabele ....
a i to nevalja ......

m
m
Faca foruma
Faca foruma

Registriran/a : 03.03.2009
Broj postova : 12875
Reputacija Reputacija : 1114
Godina imam : 38
Započeo/la tema :
Stare sorte su otporne ? Empty14 / 99914 / 999Stare sorte su otporne ? Empty

[Vrh] Go down

Stare sorte su otporne ? Empty Re: Stare sorte su otporne ?

Postaj by tanuki on pon tra 29, 2013 1:42 pm

ne ja nisam rekao da je izabela otporna, već da je otpornija od ostalih poznatih sorti, izabela će preživjeti u uvjetima gdje plemenite sorte nemaju šanse,
dakle molim da se ozbiljnije čitaju moji napisi!
tanuki
tanuki
Domaćin foruma Tanuki
(Gastronom, fotograf, polemičar)
Domaćin  foruma Tanuki   (Gastronom, fotograf, polemičar)

Registriran/a : 07.01.2009
Broj postova : 27688
Reputacija Reputacija : 1996
Započeo/la tema :
Stare sorte su otporne ? Empty700 / 999700 / 999Stare sorte su otporne ? Empty

[Vrh] Go down

Stare sorte su otporne ? Empty Re: Stare sorte su otporne ?

Postaj by zbracun on pon tra 29, 2013 2:24 pm

SAS je napisao/la:

Direktor je zabranjen za proizvodnju vina jer je to vino poznato po tome kaj je mnogima nakon konzumacije takvog vina boljela glava zbog toga što ima jako povećan sadržaj metanola.
Uglavnom vino od direktora možeš proizvoditi za osobne potrebe no nesmije ići na tržište zbog tog metanola.

Morat ću te malo ispravit. Metilnog alkohola ima samo u vinu od zelenog direktora. On je zabranjen zbog toga za uzgoj već odavno. Šta se tiče ostalih sorti direktora, zabrana poizvodnje je iz čisto komercijalnih razloga. Dozvolu ima samo jedna firma, zaboravio sam koja, u ograničenim količinama. Naprimjer, vino od žutog direktora je vrhunsko vino, u rangu najboljeg Traminca. Upravo zbog otpornosti tih direktora je i zabranjena proizvodnja, jer treba prodavati velike količine sredstava za zaštitu, čega nebi bilo u tom slučaju. Između ostalog, te vrste vina se teško mogu zaštititi na tržištu, pošto nisu od nekakve zaštićene vrste "umjetnog" grožđa.
Znači, prvenstveno je u pitanju kapital, a ne štetnost.
zbracun
zbracun
Jako aktivni forumaš
Jako aktivni forumaš

Registriran/a : 29.12.2011
Broj postova : 2526
Reputacija Reputacija : 662
Godina imam : 65
Započeo/la tema :
Stare sorte su otporne ? Empty3 / 9993 / 999Stare sorte su otporne ? Empty

[Vrh] Go down

Stare sorte su otporne ? Empty Re: Stare sorte su otporne ?

Postaj by tanuki on pon tra 29, 2013 2:57 pm

+ nisam ni vinogradar ni vinar, ali sam upućen i u jedno i u drugo, moj prijatelj ima mali vinograd sa sortnim lozama i pobire nagrade na takmičenjima, a prešao je na visoki uzgoj za što mu je trebalo tri godine, ali u usporedbi s prijašnjim berbama ima više sladora!
te stare sorte pod nazivom izabela , direkt, tudum, pa crno i bijelo su široki spektar starih i nepriznatih sorti grožđa,
a još uvijek postoji u tradiciji našeg naroda i ja sam oduševljen kada me netko ponudi vinom napravljenim od te sorte, jer takvo vino jednostavno ne postoji na tržištu,
pa što ako i ima malo metanola, ne mislim se naroljati i sutra kukati zbog glavobolje i sljepila, a jedna čaša ne može naškoditi, da citiram
hipokrata- sve je lijek i sve je otrov, ovisno o količini!
da nekada sam obožavao banane, ali spoznao sam da mi je grožđe najomiljenije voće, pa obožavam i vina gdje mogu prepoznati tu esenciju arome i mirisa,
tim više i taj nepriznati tudum, grožđe iz mog djetinjstva!
rijetka su ta vina koja poslje pretjerane konzumacije neće boljeti glava Laughing
tanuki
tanuki
Domaćin foruma Tanuki
(Gastronom, fotograf, polemičar)
Domaćin  foruma Tanuki   (Gastronom, fotograf, polemičar)

Registriran/a : 07.01.2009
Broj postova : 27688
Reputacija Reputacija : 1996
Započeo/la tema :
Stare sorte su otporne ? Empty700 / 999700 / 999Stare sorte su otporne ? Empty

[Vrh] Go down

Stare sorte su otporne ? Empty Re: Stare sorte su otporne ?

Postaj by SAS on pon tra 29, 2013 8:28 pm

zbracun je napisao/la:
Morat ću te malo ispravit. Metilnog alkohola ima samo u vinu od zelenog direktora. On je zabranjen zbog toga za uzgoj već odavno. Šta se tiče ostalih sorti direktora, zabrana poizvodnje je iz čisto komercijalnih razloga. Dozvolu ima samo jedna firma, zaboravio sam koja, u ograničenim količinama. Naprimjer, vino od žutog direktora je vrhunsko vino, u rangu najboljeg Traminca. Upravo zbog otpornosti tih direktora je i zabranjena proizvodnja, jer treba prodavati velike količine sredstava za zaštitu, čega nebi bilo u tom slučaju. Između ostalog, te vrste vina se teško mogu zaštititi na tržištu, pošto nisu od nekakve zaštićene vrste "umjetnog" grožđa.
Znači, prvenstveno je u pitanju kapital, a ne štetnost.

Aha vidiš nisam znao da samo zeleni direktor sadrži mentil, nisam se nešto posebno zanimao osim čisto informativno jer nepijem alkohol. Ja imam grožđe samo za zobati, jer jako rijetko kad popijem nekakav alkohol.
SAS
SAS
Junior
Junior

Registriran/a : 17.12.2011
Broj postova : 739
Reputacija Reputacija : 154
Godina imam : 33
Započeo/la tema :
Stare sorte su otporne ? Empty0 / 9990 / 999Stare sorte su otporne ? Empty

[Vrh] Go down

Stare sorte su otporne ? Empty Re: Stare sorte su otporne ?

Postaj by tanuki on pon tra 29, 2013 8:54 pm

ni ja nisam znao, a ja isto recimo nikad ne pijem alkohol, samo dobro vino Laughing
tanuki
tanuki
Domaćin foruma Tanuki
(Gastronom, fotograf, polemičar)
Domaćin  foruma Tanuki   (Gastronom, fotograf, polemičar)

Registriran/a : 07.01.2009
Broj postova : 27688
Reputacija Reputacija : 1996
Započeo/la tema :
Stare sorte su otporne ? Empty700 / 999700 / 999Stare sorte su otporne ? Empty

[Vrh] Go down

Stare sorte su otporne ? Empty Re: Stare sorte su otporne ?

Postaj by Sponsored content


Sponsored content


[Vrh] Go down

[Vrh]


 
Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.